蓝海职业学校围绕星级酒店所需专业人才开设专业，现今学校以烹饪、酒店管理为品牌专业，酒店会计、酒店物业维修、食品营养等专业为辅助专业，努力探索餐旅类职业教育道路。学校坚持"产教结合，以就业为导向"的办学策略，使每名学生经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段，实现就业零距离。学校将养成教育作为工作的重中之重
山东蓝海职业学校是山东省教育厅批准，由山东蓝海酒店集团投资4.1亿元创办的一所现代化职业技术学校。成立于2000年，2003年东营区职业中专和蓝海集团以联合办学名义开始了职业教育的企业化管理的体制改革，并将学校更名为"蓝海餐旅管理学校"，2006年新校启用后更名为"蓝海职业学校"，山东蓝海职业学校是一所培养酒店业人才的中等专业学校，也是东营区唯一一所中等职业学校。
学校占地300亩，建筑面积11.5万平方米。学校楼群建筑别具一格，教学设施先进，功能齐全，设有图书楼、多媒体教学楼、标准运动场等配套设施；学生公寓带有独立卫生间、洗刷间；现代化的餐厅、超市、医务室、浴室等设施一应俱全。两栋建筑面积共计15000平方米的烹饪、餐饮专用实训楼，其中的教学设施设备达到全国一流水平，现有烹饪类实训室10个、酒店管理类实训室6个，微机室、语音室一应俱全；学校拥有教职工213名，专任教师62名，其中41名专业教师均为资深酒店职业经理人，本科学历占68%。教学班28个，在校生（含实习）3200余名。2010年12月我校被评为国家级重点中等职业学校。现正申办高等职业学院，届时学校办学规模将达到在校生12000人。
学校实行"以就业为导向，产教结合，注重养成"的双元制办学模式，使每名学生经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段，实现就业零距离。学校以服务社会为宗旨，积极探索中外合作办学与国内外知名高校联合办学等多种办学形式，以烹饪为品牌专业，努力打造国内外一流的职业教育学校。
以烹饪、酒店管理为品牌专业，酒店会计、酒店物业维修、食品营养等专业为辅助专业，努力探索餐旅类职业教育道路。学校坚持"产教结合，以就业为导向"的办学策略，使每名学生经过理论学习、学校实训和企业实习三个学习阶段，实现就业零距离。学校将养成教育作为工作的重中之重，将学生培养成懂礼貌、气质好、符合时代要求、适应能力强的人才，重点提升学生综合素质和职业素养，注重实训与实践结合，强化专业技能，由此走出了一条"特色化、品牌化"的发展之路。
东营蓝海职业学校办学10余年来借助蓝海酒店集团强大的资源优势，办学得到了社会各界和各级政府的好评。在东营市和东营区各级领导带领下，学校认真履行着自己的社会责任，极大地促进了东营地区第三产业的发展，特别是旅游行业的蓬勃发展；蓝海学校所有学生的实习和就业全部被安排在集团下设的星级酒店中，每年安置就业学生3000余人，其中87%为农村户口，同时也实现了农村劳动力的转移，稳定了社会，促进当地经济。
山东蓝海酒店集团，目前拥有40多家在营酒店和餐饮店，旗下酒店辐射到了济南、青岛、临沂、淄博、潍坊、日照以及山东省外的北京、上海、内蒙古等地。 作为蓝海酒店集团人才培养基地的学生，可在集团下属的40多家星级酒店享受众多适合的就业岗位，开拓就业渠道。
山东蓝海职业学校学校荣誉榜
东营市第二批中等职业学校品牌专业建设项目终期验收；
蓝海学生参加山东省职业院校技能大赛再创佳绩；
蓝海三个教改项目获省教育厅立项；
学校在第八届全国烹饪技能竞赛总决赛中取得优异成绩；
我校教师在中国国际西餐文化节技能竞赛中取得佳绩；
我校教师在中国国际西餐文化节技能竞赛中取得佳绩；
蓝海美食代表中国鲁菜走进联合国
| 山东东营蓝海职业学校专业设置 | ||||
| 序号 | 专业名称 | 简单介绍 | 详细信息 | 在线报名 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 中餐烹饪与营养膳食 | 初中以上学历 学制三年 | 详情 |  |
| 2 | 中西式面点专业 | 初中以上学历 学制三年 | 详情 | |
| 3 | 西餐烹饪 | 初中以上学历 学制三年 | 详情 | |
| 4 | 会计专业 | 初中以上学历 学制三年 | 详情 | |
| 5 | 高星级酒店运营与管理 | 初中以上学历 学制三年 | 详情 | |
| 6 | 电子商务(京东云定向培养) | 初中以上学历 学制三年 | 详情 | |
| 7 | 舞蹈表演(校企共建) | 初中以上学历 学制三年 | 详情 | |
蓝海职业学校宿舍环境很好，宿舍分为4人间、6人间，设有独立卫生间、阳台、洗澡间、风扇、上床下桌、衣柜、热水器、洗衣机，住宿条件不错，给学生提供了一个舒适、安全的学习和生活环境。
应届初三毕业生或年龄在十八岁以下的往届毕业生。
1、热爱祖国、遵纪守法
2、身体健康、五官端正、无斜视、口齿清楚、智力正常、形体正常、体表无明显疤痕。
3、具有本市正式户口或外省市户口(符合相关条件)的应届初三毕业生和年龄在十八周岁以下的往届生均可报名、报考。
1、在原初中校填报志愿,参加全市文化课考试，统一录取。
2、学生本人来学校招生处面试，需带本人身份证或户口本。
3、本人近期1寸免冠彩色照片1张。
1、新生报名时带好户口簿或者身份证原件(或复印件)，及相关费用到学校招生办报名，并鉴定就业合同和优惠入学协议。
2、报名时间：从即日起，到各专业名额报满为止。
3、新生开校报到时请带好户口本、本人身份证原件，相关困难证明及交费收据。
学校学生100%安排在蓝海酒店集团就业，2003年以来，共有万名学生通过蓝海集团的培养，成长为职业化酒店从业人员，435人成为酒店的中高层管理者，其中领班层级270人，经理层级117人，总监层级45人，领导班子层级3人，其他均为酒店各岗位的技术骨干。他们在本职岗位上推动全省各地服务行业水平的不断提升。
实习待遇：学生在校学习理论+技能课，学成后全部到集团旗下星级酒店实习，实习期间每月可享受2000元—3000元的补贴。凡修业期满、考核合格的毕业生，颁发国家承认的中等职业学历证书及人力资源和社会保障部注册的职业资格证书。
就业待遇：学生毕业后签订劳动合同，根据所学专业全部到集团旗下酒店就业，集团按国家规定缴纳养老、医疗、生育等五项社会保险，每月享受有薪假日，中秋、春节享受福利待遇。
就业初期，根据自身就业岗位不同，享受不同的薪资待遇（3000元/月左右，根据职级逐年递增)。
走上管理岗位者，根据不同的管理岗位，享受不同的薪资待遇（4000元/月以上）。
教育点亮梦想，技能成就人生
十几年来，学校为集团输送了20000余名毕业生，为其提供了稳定的成长平台，毕业生在各主要岗位上发挥着骨干作用。截止2017年底，已有经理及以上管理人员2000余人，总监及副总以上管理人员300余人
山东东营蓝海职业学校在线报名 |
1.凡报考我校的考生学费全免，只需交纳杂费。（舞蹈表演专业是校企合作办学，入学后由合作企业收取专业技能培养费，并签订就业及升学协议）。
2.住宿费800元/年。
3.教材费350元/年（多退少补）。
4.物品购置等费用：中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪、中西面点专业，第一年1850元，第二年、第三年各600元；会计、电子商务、高星级饭店运营与管理专业、"3＋2"专业，一次性交纳980元；舞蹈专业，第一年480元，第二年、第三年不收取任何费用。
地址: 东营市黄河路288号，黄河路与华山路交接处西南侧（东营市二中对面）。
1.学校距东营市长途汽车总站5分钟车程，搭乘出租车费用10元左右，乘自西向东行驶的5、6 、8 、101 、103 、111 、121 、152 路公交车到市二中站牌下车南行50米即到>
2.学校距火车站15分钟车程，搭乘出租车费用20元左右，乘自火车站发车西向东行驶的103路公交车到市二中站牌下车南行50米即到。
咨询电话：15315037039(微信同号) 联系QQ:
短信报名方式:编辑567+学生姓名、性别、选择专业、家庭地址发送到15315037039;招生老师会在三个工作日内确认你的信息，请保持通话畅通！
网络报名:点击在线报名
山东蓝海职业学?？璧奈鞑妥ㄒ?为本校的王牌专业！
中餐烹饪专业实训
学校酒店宴会设计
学术对外交流
蓝海学生宿舍
校园活动拔河比赛
酒店管理客房
酒店管理接待
高档宴会管理
山东示范性中职学校
全国教育系统先进单位
蓝海教学办公楼
山东蓝海职业学校
学?？湃?/p>
学生创意菜品
面点班实训
酒店管理实训
我校比赛选手
技能大赛获奖
实训作品
国家助学
职工风采
运动会
学员风采一
学员风采二
学校大门
学生风采
实训一
酒店管理实训
面点实训
厨师实训
